微生物发酵就是应用微生物,在适合的标准下,将原料根据新陈代谢方式转换变成人们所要求的商品的过程。特别是食品发酵运用上,但是生物发酵中除了表面特异性成份会造成起泡,还存有一些别的霉气因素也会造成起泡。办法总比困难多,生物发酵消泡剂是最值得选择的一款消泡剂,一起来看一下该消泡剂吧!
发酵
生物发酵消泡剂是一种专门消除去生物发酵泡沫的消泡剂乳液。受高温杀菌后,能自动恢复乳化状态,不会在发酵液体中水油分离、破乳而影响使用,在发酵行业用消泡剂是聚醚类消泡剂,它亲水性较好,在发泡介质中易铺展,消泡能力强。该不干扰发酵过程,使泡沫保持在可接受的水平,非常低的添加量就可达到理想的消泡效果。
这种消泡剂具有许多优良的特性:
(1) 高温灭菌后,乳化状态可自动恢复,不受发酵液中水、油分离破乳的影响。
(2) 亲水性好,发泡性好,在发泡介质中易铺展。
(3) 消泡抑泡效果好、用量少且不会影响发泡体系的基本性能。
生物发酵消泡剂
生物发酵消泡剂的使用方法:
1. 充分搅拌:建议消泡剂不要用水稀释,而是直接添加到发酵液上,然后充分搅拌。
2. 边搅拌边加入:在发酵液搅拌过程中应加入消泡剂,边搅拌边加入,以确保消泡剂能溶解到发酵液系统中。
3. 多重添加:不能一次全部添加. 你须加几次. 例行程序是将它们相加两次. 一次,你在准备发酵液时添加总量的一半,然后在研磨后添加另一半。
4. 消泡剂厂家提示控制用量很重要:消泡剂的用量应适当. 如果有太多,会有副作用. 如果太少,不会影响消泡效果。
宝中宝消泡剂厂家,钻研消泡技术,致力于解决各行业消泡难题,提供高水准的行业消泡解决方案。大量供应有机硅消泡剂、工业消泡剂、矿物油消泡剂、涂料消泡剂、水处理消泡剂等成熟消泡剂产品和消泡剂配方。
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