发酵技术已发展成为一门工程学科和独立的工业，涵盖了食品发酵、酿造、近代的发酵工业等。然而，在发酵过程中由于种种原因会出现起泡现象，过多的泡沫会造成不可预估的后果和危害。通气搅拌的强烈程度通气大、搅拌强烈，可使泡沫增多。这个过程需要及时清除泡沫，清除泡沫的办法有很多种，其中我建议用发酵工业消泡剂。

 发酵运用

为什么要选择用发酵工业消泡剂，我们都知道发酵过程中主要是依靠菌体来维持的，而在选择消泡剂的时候就要注意到是否会对发酵菌体产生影响，能不能在这过程中完成消泡，这都是重中之重，接下来我们来看看该消泡有什么特点：

1、该消泡剂化学性稳定，加入到发酵泡沫中不会影响到发酵菌体的发挥。

2、该消泡剂有着良好的水溶性以及分散性，加入到发酵泡沫中能够快速均匀分散到菌体内部，与菌体很好的相溶，完成消泡抑泡效果。

3、该消泡剂有着快速渗透到泡沫内部的作用特点，达到快速消泡剂的目的。能够发挥其稳定的消泡抑泡效果。

发酵工业消泡剂

而发酵工业消泡剂在使用方法上同样是需要合理的去使用，这也是需要根据起泡环境进行一定的选择，需要在发酵过程中选择合适的时机添加消泡剂，这样才能在发酵泡沫中达到最佳的消泡效果。其中在这类泡沫中有以下两种添加方法：

1、第一种添加方式就是在发酵底料处添加，和菌体、营养物质等一起添加，这能够抑制发酵过程中泡沫的产生，能够达到消泡的目的。

2、第二种就是在发酵过程中泡沫产生时加入，在这个过程中需要观察发酵泡沫产生的情况，从而采取间歇流加的添加方式。

宝中宝消泡剂，钻研消泡技术，致力于解决各行业消泡难题，提供高水准的行业消泡解决方案。大量供应有机硅消泡剂、工业消泡剂、矿物油消泡剂、涂料消泡剂、水处理消泡剂等成熟消泡剂产品和消泡剂配方。

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